들꽃처럼

이번 요리강습은 첫날인데 마음이 설레이고 한편으로는 모르는 분들과 어색함이 약간 걱정... 장소는 바로 집 옆이라 걸어 갈 수도 있지만. 사무실에서 차로 갑니다 초인종을 누르고 문이 열려 엘베를 타고 내렸는데 벌써 맛있는 냄새가 푸울풀~~~ 대부분은 벌써 오셔서 레시피를 가지고 열공 중 나는 테이블 세팅도 기대감에 부풀어요 수국이 내 눈 앞에 활짝 오늘은 열분이 모두 오신 듯 맨 처음 관자 아도브 콘소스 고소하고 관자가 맛을 더 새롭게 하네요 차와 소스들 소스 그릇 앞에서 부터 스테이크 소스인 갈릭 와인 소스 바질 페스토 아도브 소스 버섯구운 아보가도 샐러드 관자 아도브 소스 미트볼 토마토 그라탕 새우 깜바스(새우 볶음) 감자 무스 올린 치킨 파니니(샌드위치) 갈릭 와인 스테이크 미트볼 토카토 그라탕 맛..

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나 만의 ㅋㅋ맛 그래도 울 식구들 젤 좋아해요

유튜브에서 happycooking120180을 시청 한 후따라 해 봅니다 재료 : 바지락 (200그램 봉지) 물 2+1/4컵 간장 1Tbsp 아스파라거스 5-6줄기 대파 5cm 다진 마늘 5쪽 Olive oil 2Tbsp 파스타 카텔린 80그램, 화이트 와인 저는 아스파라거스는 없고 파스타도 나는 국수 모양으로 추운 겨울에 시원한 칼국수 맛 ㅋㅋ 치즈는 사용하지 말라고 함. 주의사항 : 마늘을 생마늘 사용하고 스테인레스 팬으로 사용(나는 갈아 놓은 마늘 사용으로 레시피와 다름) ㅠㅠ 정말 맛있어요

교회 다녀온 뒤 많은 칭찬를 받은 점심 이번 주 손님 맞이 준비로 스테이크 연습을 위해 유튜브를 계속 시청하고 나에게 맞는 레시피를 접목하여 나 만의 스테이크를 만들었어요 오오 앞으로 계속 일주일에 한번은 스테이크를 해 달라는 주문 ㅋㅋ 괜찮아요 굳 ~~~